حسنا و موز

سلام قشنگ مامان

این روزها یکی از میان وعده هایی که زیاد بهت میدم موزه بخاطر همین برام جالب بود که خواص موزو بدونم تا بفهمم که هر بار با خوردن موز چه ویتامین هایی برات تامین میشه که این مطالبو تو وبلاگت گذاشتم .

5 دلیل خوب برای مصرف موز

موز برای شما هم سلامتی روح و هم سلامتی جسم را به ارمغان می‌آورد.

این روزها موز به طوری در سبد میوه‌ی افراد جا باز کرده است که فراموش کرده‌ایم این میوه مال مناطق استوایی است.

از آنجایی که این میوه بسیار خوشمزه و از طرف دیگر پوست کندن و خوردنش آسان است یکی از میوه‌های پرطرفدار و محبوب محسوب می‌شود. البته باید بدانید که موز خواص و فواید بسیاری دارد که در این مطلب کوتاه به طور خلاصه به آن‌ها اشاره خواهیم کرد.

5 دلیل خوب برای مصرف موز

موز برای شما هم سلامتی روح و هم سلامتی جسم را به ارمغان می‌آورد.

این روزها موز به طوری در سبد میوه‌ی افراد جا باز کرده است که فراموش کرده‌ایم این میوه مال مناطق استوایی است.

از آنجایی که این میوه بسیار خوشمزه و از طرف دیگر پوست کندن و خوردنش آسان است یکی از میوه‌های پرطرفدار و محبوب محسوب می‌شود. البته باید بدانید که موز خواص و فواید بسیاری دارد که در این مطلب کوتاه به طور خلاصه به آن‌ها اشاره خواهیم کرد.

موز باعث احساس سیری می‌شود

این میوه یک میان وعده‌ی ایده‌آل محسوب می‌شود زیرا به طور متوسط 150 کالری دارد که از قندهای طبیعی آن ناشی می‌شود.

موز به مدد فیبرهای پکتین و گلوسیدهای دیگر خود، جلوی اشتها را می‌گیرد و باعث ایجاد احساس سیری می‌شود. اگر می‌خواهید سر وعده‌ی اصلی پرخوری نکنید قبل از آن یک عدد موز بخورید.

موز باعث خوش اخلاقی و خواب راحت می‌شود

موز سرشار از «تریپتوفان» است که بدن آن را به «سروتونین» تبدیل می‌کند. سروتونین باعث ایجاد احساس آرامش شده و لبخند به لب‌هایتان می‌آورد.

موز به مدد فیبرهای پکتین و گلوسیدهای دیگر خود، جلوی اشتها را می‌گیرد

و باعث ایجاد احساس سیری می‌شود. اگر می‌خواهید سر وعده‌ی اصلی

پرخوری نکنید قبل از ن یک عدد موز بخورید

برخی از پزشکان به افرادی که از بی‌خوابی یا بدخوابی شکوه دارند توصیه می‌کنند که یک ساعت قبل از رفتن به رختخواب موز میل کنند. به خاطر اینکه موز خواب راحتی به ارمغان می‌آورد.

موز منبع فوق‌العاده‌ی انرژی است

ورزشکاران از موز به عنوان یک میوه‌ی انرژی‌زا استفاده می‌کنند و این امر بی دلیل نیست. موز سرشار از قندهای طبیعی است که خیلی زود هضم می‌شوند و کربوهیدرات‌های مورد نیاز آن‌ها را تأمین می‌کنند. اگر شما نیز احساس خستگی و ضعف می‌کنید برای تأمین انرژی بدنتان موز میل کنید.

موز فشار خون را پایین می‌آورد

یک عدد موز به طور متوسط حاوی 500 میلی گرم پتاسیم است که به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند.

بر اساس نتایج پژوهشی که روی 17000 نفر انجام شد میزان بالای پتاسیم در بدن به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند.

موز کلسترول را کاهش می‌دهد

موز حاوی 2 گرم فیبر غذایی است و فیبرهای حلال آن به کاهش میزان کلسترول خون کمک می‌کند.

برای حفظ سلامت خود و خانواده‌تان از تمام نعمت‌های الهی به میزان کافی و مناسب استفاده کنید.

                                                                                                       ترجمه: فاطمه مهدی پور

اسم من ((موز)) است !
یکى از میوه هاى خونساز هستم .
براى چاق شدن مرا مصرف کنید.
لینت دهنده مزاجم .
اگر به شوره سر مبتلا هستید، مرا انتخاب کنید.
در پوست من خواص بسیارى نهفته است .
خاکستر پوستم براى بند آوردن خونریزى مفید است .

اسم من موز است . به من طلح و بنان نیز مى گویند. در کتب قدیم طلر و طلح منضود ذکر شده است . زادگاه اول من مناطق استوایى و گرمسیر است اخیرا در بلوچستان مرا کاشته و محصول خوبى بدست آورده اند. در کتابهاى قدیم نوشته اند که در جنوب ایران و سواحل خلیج فارس کمى به عمل مى آید و میوه ى آن شیرین تر از موز هندى است . درخت من با همه بزرگى که گاهى قامت آن به سه متر و عرض برگ آن شصت سانتى متر میرسد، جزو گیاهان علفى به حساب مى آید و در هندوستان مغز ساقه درخت مرا ورقه ورقه کرده ، و آنرا با ماهى و یا تنهایى پخته مانند سایر سبزى ها و ریشه ها مى خورند. من داراى انواع و اقسام مى باشم و یک نوع نامرغوب من داراى هسته است . میوه ى من در صورت رسیدن داراى عطرى ملایم ، خوش طعم و شیرین است . میوه ى من نرم و بسیار مغذى است و قدرت غذایى آن کمى از سیب زمینى بیشتر است . میوه ى من داراى ویتامین هاى آ - ب - ث و هشتاد درصد قند مى باشد، ولى از نظر مواد چربى - سفیده اى - ترشى - سلولز و کلسیم فقیر است و به همین جهت کسانى که در نواحى مرزخیز قوت غالب آنها میوه ى من است ، پس از مدتى مبتلا به اختلالات معدى و سوء هاضمه و یبوست شده ، کم خون و ضعیف مى شوند. مبتلایان به آلبومین مى توانند مرا همراه با غذاهاى مناسب دیگر میل نمایند و چون فاقد مواد سفیده اى هستم براى آنها مفید مى باشم . میوه ى مرا همیشه موقعى میل نمایید که کاملا رسیده باشد. خوردن میوه ى خام من تولید ورم قولون (کولیت ) مى نماید و در روده ایجاد تخمیر مى کند. خوردن من براى مبتلایان به مرض قند خوب نیست و مبتلایان به یبوست نیز باید از خوردن من پرهیز کنند. بعضى ها نسبت به میوه من حساسیت داشته ، پس از خوردن آن زبانشان ورم کرده و یا جوش میزند. باین اشخاص توصیه مى نماییم که بلافاصله بعد از خوردن من یک میوه ترش میل نمایند و یا با آب لیمو مضمضه کنند. از سوزاندن شاخ و برگ خشک شده ى من خاکسترى بدست مى آید که در بعضى از شهرهاى هندوستان با آن لباس مى شویند و به جاى صابون به کار مى برند و نیز از این خاکستر مى توان قلیا و تیزاب صابون درست کرد. میوه ى نارس من دیر هضم و نفاخ است ، ولى پس از رسیدن زود هضم مى شود. من یکى از میوه هاى خونساز هستم و اشخاص ضعیف البنیه را چاق مى کنم . من مسرورکننده و ملین مى باشم .
سرفه هاى خشک را آسان مى کنم و سینه را نرم مى نمایم و به مزاج لینت مى دهم . شهوت را تحریک مى نمایم . مالیدن میوه ى کال من با سرکه جهت کچلى و شوره سر و همچنین جرب و خارش تجویز شده است .
مالیدن میوه من مخلوط با مغز تخم خربوزه جهت کک و مک و نیکویى رنگ چهره مفید است . ضماد پخته ى برگ من فرو برنده ى اورام است و ضماد میوه من جهت سوختگى آتش مفید مى باشد و چنانچه بلافاصله به کار رود، از تاول زدن جلوگیرى مى نماید. پاشیدن خاکستر پوست درخت من جهت بند آوردن خون و درمان زخم ها نافع مى باشد. زیاده روى در خوردن میوه ى کال من باعث زیادى بلغم و باعث قولنج و پیچش شکم خواهد شد. مخصوصا در پیران و اشخاص سرد مزاج - هرگز بعد از خوردن میوه ى من آب ننوشید و مرا هیچگاه ناشتا میل ننمایید. جوشانده ى ریشه درخت من ضد کرم است . پوست میوه من از سمت داخل جوهر را بخود مى گیرد و براى پاک کردن جوهر و مرکب از روى دست به کار مى رود. عصاره میوه ى مرا به اطفال شیرخوار مى توان داد - کمپوت میوه ى من جهت پیران و اشخاصى که معده اى ضعیف دارند تجویز مى شود. در بعضى از کتاب هاى فلاحى قدیم نوشته اند اگر هسته ى خرما را میان فیل گوش (نوعى سیب زمینى است ) گذاشته و بکارند درخت موز مى شود. من نسبت به صحت این موضوع تردید دارم و بایستى حقیقت آن را از متخصصین کشاورزى پرسید.
                                                                                                                                 زبان خوراکیها
                                                                                                                           غیاث الدین جزایری